Fastgas Service NL
Veiligheid · Keuken
Veilig gebruik van lachgas in de keuken.
Veilig gebruik van lachgas in de keuken begint bij de cilinder zelf. Een Fastgas cilinder van 2000 gram staat onder druk, is getest op 165 bar en heeft een lekvrij ventiel. Toch bepaalt de plek waar hij staat en de manier waarop je hem aansluit of hij een betrouwbaar stuk werkvoorraad is of een risico. Dit zijn de regels die wij in elke keuken adviseren.
Kort samengevat: rechtop, koel, uit de zon, geventileerd, vast. Koppelen doe je rustig en met de juiste drukregelaar, wisselen doe je na de service en nooit tijdens. Lege cilinders zet je apart en geef je retour. Deze pagina gaat over N2O als keukenproduct; wij leveren uitsluitend aan alle gelegenheden.
Rechtop en vast
Zet de cilinder rechtop en zorg dat hij niet kan omvallen.
Koel en uit de zon
Weg van fornuis, oven, afzuigmotor en direct zonlicht.
Ventilatie
Bewaar en gebruik in een ruimte met voldoende luchtverversing.
Na de service
Wissel cilinders in rust, nooit midden in de drukte.
Opslag: waar de cilinder wel en niet staat.
Een cilinder onder druk hoort op een vaste, koele plek. Niet naast de friteuse, niet in de zon bij het raam en niet los in een gangpad waar hij omgereden kan worden.
- Rechtop, op een vlakke ondergrond, bij voorkeur vastgezet met een ketting of beugel.
- Koel: uit de buurt van fornuis, oven, salamander en verwarmingsbuizen.
- Uit de zon: geen plek bij een raam of buiten op het terras.
- Geventileerd: geen afgesloten kast of kelder zonder luchtverversing.
- Buiten bereik van gasten en alleen toegankelijk voor keukenpersoneel.
Ventilatie en de ruimte.
N2O brandt zelf niet, maar ondersteunt verbranding en verdringt zuurstof als er veel van vrijkomt in een kleine ruimte. Daarom bewaar en gebruik je de cilinder in een ruimte met normale ventilatie, zoals een keuken met afzuiging. Een kleine, afgesloten voorraadkast zonder luchtverversing is geen goede plek.
Hoor je een sissend geluid bij de aansluiting? Sluit het ventiel, zet de cilinder apart in een geventileerde ruimte en bel [telefoonnummer]. Het ventiel is lekvrij, maar een verkeerd aangedraaide drukregelaar of een beschadigde afdichting kan altijd.
Koppelen en wisselen zonder haast.
Veilig gebruik van lachgas in de keuken staat of valt met het moment waarop je wisselt. Doe het na de service, nooit tijdens. Dan heb je twee handen, rust en overzicht.
- Ventiel dicht voordat je de drukregelaar losdraait.
- Nieuwe cilinder rechtop zetten en vastzetten, dan pas de drukregelaar handvast monteren.
- Slagroomspuit koppelen, ventiel rustig openen, vullen, ventiel weer sluiten.
- Nooit forceren, geen gereedschap op het ventiel, geen olie of vet op de aansluiting.
- Alleen de meegeleverde drukregelaar gebruiken; die past op elke standaard slagroomspuit.
Lege cilinders en wat je ermee doet.
Een lege cilinder is nog steeds een stalen cilinder. Ventiel dicht, drukregelaar los, rechtop apart zetten, duidelijk gemarkeerd als leeg. Onze koerier neemt lege cilinders mee bij de volgende levering; je kunt ze ook naar het oud ijzer brengen. Het staal is volledig recyclebaar.
Sla nooit meer op dan je nodig hebt. Met bezorging binnen 20 minuten, 24 uur per dag en 7 dagen per week, hoef je geen grote voorraad aan te houden. Een volle cilinder klaar naast de aangesloten cilinder is voor de meeste keukens genoeg.
Zo bestel je in drie stappen
Eén: app of bel met adres, aantal en tijdstip. Twee: je krijgt direct een bevestiging met levermoment en totaalbedrag. Drie: de koerier belt vlak voor aankomst en levert op locatie, binnen 20 minuten.
Bedrijven bestellen op factuur; bij de eerste bestelling vragen we de bedrijfsgegevens.
Vragen
Veelgestelde vragen
Mag de cilinder in de koeling of vriezer?
Nee, dat is niet nodig. Koel betekent op kamertemperatuur, uit de zon en weg van warmtebronnen. De cilinder hoort rechtop en droog naast de werkplek te staan.
Hoe herken ik een lekkende aansluiting?
Een sissend geluid of een koud, beslagen stuk bij de koppeling. Sluit het ventiel, zet de cilinder apart in een geventileerde ruimte en bel [telefoonnummer].
Kan ik de cilinder liggend vervoeren of bewaren?
Bewaren doe je altijd rechtop. Vervoer laat je aan ons over: onze koeriers brengen de cilinder binnen 20 minuten op locatie, zodat je hem zelf niet hoeft te verplaatsen.
Wie mag de cilinder in de keuken bedienen?
Alleen keukenpersoneel dat weet hoe de drukregelaar werkt en de regels kent: rechtop, ventiel dicht bij het wisselen, wisselen na de service. Geen gasten, geen nieuwe collega's zonder uitleg.
In welke gebieden bezorgen jullie?
Noord-Holland, Flevoland en Utrecht, met Amsterdam per stadsdeel. Zie de pagina Bezorggebieden.
Hoe neem ik contact op?
WhatsApp is het snelst; bellen kan altijd op [telefoonnummer]. Beide 24/7.
Offerte
Werk veilig, blijf draaien.
Bestel je Fastgas cilinder van 2000 gram via WhatsApp of telefoon of via [telefoonnummer]. Vragen over opslag of koppelen? App ons voordat je bestelt.
Meer informatie