Fastgas Service NL
Wetgeving · Opiumwet lijst II
Lachgas wetgeving 2023: is lachgas verboden?
Is lachgas verboden? Ja en nee. Sinds 1 januari 2023 staat lachgas (N2O) op lijst II van de Opiumwet. Verkoop, bezit en gebruik voor recreatieve doeleinden zijn daarmee verboden in Nederland. Professioneel gebruik, waaronder culinair gebruik in een keuken of bar, blijft onder voorwaarden toegestaan. Voor de horeca is het dus geen einde, maar het vraagt om duidelijkheid.
Op deze pagina zetten we de lachgas wetgeving van 2023 op een rij: wat er veranderd is, welke uitzondering er is voor professioneel en culinair gebruik, wat je als horecaondernemer moet kunnen laten zien en wat wij van onze klanten vragen. Dit is algemene informatie, geen juridisch advies. Voor jouw specifieke situatie raadpleeg je de officiële bronnen of een jurist.
Lijst II sinds 2023
Lachgas valt sinds 1 januari 2023 onder de Opiumwet.
Recreatief: verboden
Verkoop en bezit voor recreatief gebruik zijn strafbaar.
Culinair: toegestaan
Professioneel gebruik in de keuken blijft mogelijk onder voorwaarden.
Wij leveren alleen zakelijk
Aan bedrijven, op het bedrijfsadres, aan personen van 18 jaar of ouder.
Wat er per 1 januari 2023 veranderde.
Tot eind 2022 viel lachgas als consumentenproduct onder de Warenwet. Sinds 1 januari 2023 staat distikstofmonoxide op lijst II van de Opiumwet, dezelfde lijst als bijvoorbeeld softdrugs. Dat betekent dat het verhandelen, bezitten en produceren van lachgas voor recreatief gebruik verboden is.
Het verbod is er gekomen vanwege de risico's van recreatief gebruik. De wetgever heeft daarbij nadrukkelijk ruimte gehouden voor legitieme toepassingen: medisch, technisch en culinair.
De uitzondering voor professioneel en culinair gebruik.
Voor lachgas dat wordt gebruikt voor professionele doeleinden geldt een uitzondering. Denk aan medische toepassingen, technische toepassingen en culinair gebruik, zoals slagroom en espuma op locatie. Onder die uitzondering mag lachgas nog worden geleverd aan en gebruikt door bedrijven die het voor dat doel inzetten.
De voorwaarde is dat het gebruik aantoonbaar professioneel is. Een leverancier mag dus niet zomaar aan iedereen leveren, en een afnemer moet kunnen laten zien waarvoor de cilinders bedoeld zijn. Voor een restaurant, bar, patisserie, ijssalon of cateraar is dat in de praktijk goed te onderbouwen.
Wat je als horecaondernemer moet kunnen laten zien.
Word je gevraagd waarom er een cilinder van 2000 gram in je keuken staat, dan wil je een helder verhaal hebben. Zorg dat het volgende klopt:
- Je bent een geregistreerd bedrijf met een horeca-, catering- of patisserieactiviteit.
- De cilinders staan op je bedrijfslocatie, in of bij de keuken, niet ergens privé.
- Het gebruik is culinair: slagroomspuiten, espuma, infusies. Niets in je zaak wijst op ander gebruik.
- Je kunt je inkoop laten zien: bestellingen, facturen en de gegevens van je leverancier.
- Personeel weet dat de cilinders alleen voor de keuken zijn en niet worden meegegeven of doorverkocht.
Wat wij van onze klanten vragen.
Fastgas Service NL levert aan alle gelegenheden. Bij je eerste bestelling vragen we om je gegevens: naam van de zaak en bezorgadres. We bezorgen op het adres van je bedrijf, aan iemand van 18 jaar of ouder. Zakelijke klanten kunnen op factuur bestellen (placeholder: bevestigen), zodat je inkoop netjes in je administratie staat.
Zo houden we het voor jou en voor ons transparant. En dat is precies het verschil met aanbieders die zonder vragen aan iedereen leveren. Nogmaals: deze pagina is algemene informatie over de lachgas wetgeving en geen juridisch advies.
Zo bestel je in drie stappen
Eén: app of bel met adres, aantal en tijdstip. Twee: je krijgt direct een bevestiging met levermoment en totaalbedrag. Drie: de koerier belt vlak voor aankomst en levert op locatie, binnen 20 minuten.
Bedrijven bestellen op factuur; bij de eerste bestelling vragen we de bedrijfsgegevens.
Vragen
Veelgestelde vragen
Is lachgas verboden in Nederland?
Voor recreatief gebruik wel: sinds 1 januari 2023 staat lachgas op lijst II van de Opiumwet. Professioneel gebruik, waaronder culinair gebruik in de horeca, blijft onder voorwaarden toegestaan.
Mag ik als restaurant of bar nog lachgas kopen?
Ja, als zakelijke gebruiker voor culinaire doeleinden, onder de uitzondering voor elke gelegenheid. Je moet kunnen laten zien dat het gebruik professioneel is. Wij leveren aan alle gelegenheden, 18+.
Wat moet ik kunnen aantonen bij een controle?
Dat je een geregistreerd bedrijf bent, dat de cilinders op je bedrijfslocatie staan en culinair worden gebruikt, en bij wie je hebt ingekocht. Bewaar je bestellingen en facturen.
Geldt de wetgeving van 2023 ook voor kleine cilinders en patronen?
De Opiumwet maakt geen onderscheid naar verpakking: lachgas is lachgas. Ook patronen van 8 gram vallen eronder. Bepalend is het doel van het gebruik, niet de maat van de cilinder. Dit is algemene informatie, geen juridisch advies.
In welke gebieden bezorgen jullie?
Noord-Holland, Flevoland en Utrecht, met Amsterdam per stadsdeel. Zie de pagina Bezorggebieden.
Hoe neem ik contact op?
WhatsApp is het snelst; bellen kan altijd op [telefoonnummer]. Beide 24/7.
Offerte
Transparant inkopen voor je keuken.
Bestel als zakelijke klant via WhatsApp of telefoon of via [telefoonnummer]. Vragen over de voorwaarden? Stel ze gerust voordat je bestelt.
Meer informatie